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臨時休業のお知らせ







誠に勝手ではございますが

本日9日水曜日

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# by madakisuta_314 | 2021-06-09 10:24 | お休みのお知らせ | Comments(0)

6月のお休み

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   3(木)臨時休業
   6(日)、 7(月)
        14(月)
  20(日)、21(月)
        28(月)



  よろしくお願いいたします179.png179.png179.png

# by madakisuta_314 | 2021-05-30 19:59 | お休みのお知らせ | Comments(0)

5月のお休み


     5月のお休み

  2(日)、 3(月)
       10(月)
 16(日)、17(月)
 22(土) 24(月)
       31(月)

  22日は臨時休業です

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# by madakisuta_314 | 2021-04-24 21:26 | お休みのお知らせ | Comments(0)

当店メニュー紹介

当店は、主に地元食材をふんだんに使用したメニューを提供しています。
これまでのメニューをあらためて紹介いたします。当店でしか食べることのできない、オリジナルのお料理を用意しています。


天日干しにした地元特別栽培米「ひとめぼれ」を、昔ながらの「ぬか釜」で、もみがらを燃料に炊いています。釜炊きでしかできない、おこげが自慢の一品です。
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   豆太郎セット   ¥1100(税込み)
    (2種類から選択できます)

豆太郎セットの特徴は、メインが豆腐のアレンジ料理おからと豆乳のサラダ、豆乳プリン、みそ汁のみそなど、地元大豆100パーセントを使用している事です。

   豆腐のはさみ揚げ
 地元豆腐の間に、胆沢のピーマンで作ったピーマンみそと、県内産豚ひき肉を甘辛に味付けしたものをはさんで、のりで巻いて揚げています。
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   ◎豆腐と野菜のハンバーグ
 地元豆腐と、炒めた県産豚ひき肉、野菜を混ぜ込んで作ったハンバーグに、野菜の和風あんをかけています。
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    酢どりセット  ¥1221(税込み)
 県産鶏モモ肉のから揚げにトマトベースの和風ソースをかけています。 
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 胆沢ポークの煮込みセット ¥1375(税込み)
胆沢で育てられた豚のばら肉をじっくりと煮込んでいます。
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それぞれのセットの小鉢や、サラダ、漬物の内容は日によって違います。デザートの豆乳プリンのジャム、生野菜のドレッシングも手作りです。セットの方は、食後の飲み物が付きますし、ご飯のおかわりができます。お出ししているお茶は、地元南部小麦を煎って煮だして作っています。


春~秋には、南部小麦で作ったざるうどんを提供しています。麺もつゆも自家製です。数量限定なので、お休みする場合もございます。ご了承ください。
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日限定のランチや、小食の方のプレート、お子様セットなどもございます。他にはない、オリジナルのメニューでお待ちしています。ほっとする空間と時間をお過ごしください。


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# by madakisuta_314 | 2021-04-05 11:33 | メニュー紹介 | Comments(1)

4月のお休み

     179.png 4月のお休み 179.png

  4(日)、 5(月)

       12(月)

 18(日)、19(月)

       26(月)

 だいぶ、暖かくなってきましたね。こころもからだも、健康にお過ごしください。

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# by madakisuta_314 | 2021-03-29 17:16 | お休みのお知らせ | Comments(0)